寿司職人がこっそり教える空前絶後の世界一ウマい食べ方

こっぴ／著

著作者: こっぴ／著

メーカー名/出版社名: ナツメ社

出版年月: 2025年8月

ISBNコード: 978-4-8163-7757-0
(4-8163-7757-3)

頁数・縦: １２７Ｐ　２１ｃｍ

分類: 生活／家庭料理／家庭料理

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■人気のインスタグラマー初の著書Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ＹｏｕＴｕｂｅ、ｔｉｋｔｏｋを運用する料理系インスタグラマーこっぴ氏の初の著書です。本職は寿司職人で、食材の目利きと料理の腕は折り紙付きです。■調理音が聞こえてきそうな紙面＆動画見ていると作りたくなる迫力ある紙面。動画と一緒に楽しんでも。■お手軽レシピにひと手間プラスして絶品のウマさに調味料とあえた後に冷凍庫で半凍りにしたトマト、浅漬けにしたゆで卵など、ちょっとの工夫でいつもの食材が空前絶後のウマさに。人気、おつまみ、魚介、ガッツリ系といったジャンル別の構成です。【目次】試す価値必至！　これが世界一だ！Ｃｈａｐｔｅｒ１　こっぴが選ぶ世界一美味い食い方ベスト２０Ｃｈａｐｔｅｒ２　世界一のおつまみレシピ　ベスト１５Ｃｈａｐｔｅｒ３　世界一の魚介レシピ　ベスト１０Ｃｈａｐｔｅｒ４　世界一の満足レシピ　ベスト１５材料別逆引きＩＮＤＥＸ

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